Valentin-napi előadás: Aranyosi Péter, Hadházi László, Kovács András Péter
Valentin-napi előadás
Valentin-napi előadás
Ön egy múltbeli eseményre keresett rá. Kérjük, válogasson aktuális kínálatunkból a Jegy.hu keresőjében!
Last event date: Tirsdag, 14. Februar 2017 19:30
A belépőjegy ára a négyfogásos gourmet menüt is tartalmazza. Az előadásra belépőjegyet váltani csak menüvel együtt lehetséges.
Az előadás időtartama kb. 2 x 40 perc, 1 szünettel
Valentin-napi menü:
I.
Serrano sonka rukkolával és chilis mangó salsával
Zellerkrémleves alma chipsszel
Bőrén sült kacsamell vargányás céklával, burgonya ropogóssal
Étcsokoládé mousse kardamonos narancslekvárral és fahéjas Panna Cotta áfonyával
II.
Kacsamáj pástétom konyakos meggyraguval és mini brióssal
Pina Colada leves citromborsos ananász concasse-val
Kakukkfüves vajban sült lazac derék sütőtökös burgonyapürével, fehérborsos salotta hagymával, szarvasgomba olajjal
Étcsokoládé mousse kardamonos narancslekvárral és fahéjas Panna Cotta áfonyával
III.
Kaviáros blini metélőhagymás tejföllel
Zellerkrémleves alma chipsszel
Grillezett kecskesajt szőlőmag olajos salátákkal, vörösboros fügelekvárral
Étcsokoládé mousse kardamonos narancslekvárral és fahéjas Panna Cotta áfonyával
Vendégünk lesz Vida Péter a Vida Borbirtok képviseletében. Az este során a Kadarka szőlőfajta sokszínűségét ismerjük meg: különböző terroirok, évjáratok…
Ezen a rendhagyó kóstolón nem ragadunk le egyetlen országnál – egyetlen este alatt bejárjuk a whisky világának három meghatározó stílusát.…
enhed(er) i kurven
total:
Tiden er udløbet. Start venligst forfra med at vælge billetter.